اخبار السعودية

مركز الملك سلمان للإغاثة في المملكة العربية السعودية يشخص 300 طالب يمني يعانون من إعاقة سمعية

الرياض: تدعو مؤسسة مسك في المملكة العربية السعودية المتقدمين لبرنامج تدريب فندقي في باريس بالتعاون مع العلامة التجارية الفاخرة بولغاري.

سيسمح البرنامج لجيل جديد من السعوديين بتولي زمام صناعة الضيافة ، مع إجراء التدريب في فندق بولغري في باريس.

في المؤسسة الجريئة ذات الطراز الإيطالي ، والتي تقدم الأكل الفاخر والمنتجعات الصحية الفخمة ، سيحصل متدربو مسك على فرصة لبدء حياتهم المهنية وتلقي تدريب كامل النطاق في جميع الأقسام المتعلقة بالضيافة.

قال جوهرة الطيب ، مدير البرنامج ، لصحيفة عرب نيوز: “سيتضمن البرنامج تناوبًا ، حتى يتمكنوا من الذهاب إلى الكونسيرج ، ومكتب الاستقبال ، والدعم الإداري ، وسيعملون أيضًا مع المطعم”.

ساعد برنامج مسك للتدريب أكثر من 4000 متدرب منذ عام 2018 ، بالتعاون مع أكثر من 400 منظمة محلية ودولية رفيعة المستوى في مختلف الصناعات لتقديم دورات تدريبية.

سافر فريق مسك إلى باريس قبل العيد للقاء شركاء فرنسيين ، مما أدى إلى أحدث مشروع للمؤسسة في مجال فنون الطهي والضيافة.

قال الطيب: “الاتفاقية مع بولغري هي أن يكون لدينا متدربون على أساس متجدد ، لذلك بمجرد أن نحصل على المسار الأول ، بعد ستة أسابيع ، سنعيد إطلاق البرنامج ويكون لدينا متدربون سعوديون طوال العام في فندق بولغري باريس” ، قال الطيب.

والهدف من ذلك هو السماح للشباب السعوديين بالانخراط في التبادل الثقافي واكتساب مهارات الضيافة المهنية القيمة ، والتي تتماشى مع أهداف رؤية المملكة 2030.

“نحن نستهدف أيضًا الأشخاص المهتمين بصناعة الضيافة ، لذلك فإننا نعود إلى الاقتصاد في المملكة العربية السعودية حيث لدينا أيضًا تفويض في تطوير رأس المال البشري في صناعة السياحة ونأمل أن نوفر لهم فرصًا بدوام كامل في مناطق متعددة قال الذيب.

يقع الفندق في قلب المثلث الذهبي في باريس ، وسيقدم دورات تدريبية مدفوعة الأجر بمساعدة نيكو روميتو ، الشيف الإيطالي الشهير الذي يقف وراء مطعم Il Ristorante – Niko Romito ، الذي يضم منافذ بيع في دبي وبكين وشنغهاي وميلانو وباريس. .

سيمرر روميتو قوائمه ومهاراته لمتدربي مسك. قبل نقل خبرته إلى فنادق ومنتجعات بولغري ، كان رئيس الطهاة في Reale ، الحاصلة على ثلاث نجوم ميشلان.

سيتعلم متدربو الأطعمة والمشروبات مهارات إدارة المطبخ وسيتم تدريبهم أيضًا على تناول الطعام في الغرفة.

سيشارك قسم الغرف في المكتب الأمامي ، والتدبير المنزلي ، والحجوزات ، وتدريب الخادم الشخصي ، “لتقديم أعلى مستوى من التميز لكل نزيل على حدة” يقيمون في 76 غرفة وجناحًا بالفندق.

“كطيار ، أعتقد أنه من الجيد جدًا أن يكون لديك برنامج مدته ثمانية أسابيع ، لذلك سيكون هناك المزيد من التظليل على الخبراء في تلك المجالات. لا أعتقد أن المتدربين سيكونون خبراء ، لكن هذا سيمنحهم خبرة في فندق عالي الجودة حقًا ، “قال الطيب.

يقبل البرنامج التعاوني الخريجين السعوديين الجدد في المطاعم أو الخدمات الغذائية أو الفنادق أو المنتجعات أو السياحة والسفر أو إدارة أو إدارة الضيافة. يجب أن يتقن المتقدمون أيضًا اللغة الإنجليزية والفرنسية أو الإيطالية أو كليهما.

الموعد النهائي للتقديم هو 13 أغسطس. سيستمر برنامج التدريب الداخلي لمدة شهرين من 17 أكتوبر إلى 17 ديسمبر.

السابق
أم القرى تلغي شرط السن لمنصب أستاذ مشارك وأستاذ
التالي
تجري دراسات المبادرة الخضراء السعودية على المواقع