أكدت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية حظر استخدام الزيوت المهدرجة جزئيًا في المنتجات الغذائية ؛ التأكيد على عدم صحة ما تم تداوله حول محتوى الزيت المهدرج في مسحوق السمبوسك ، مما يؤدي إلى أضرار صحية خطيرة. توصي السلطات بتناوله باعتدال وتجنب طرق الطهي غير الصحية.
من ناحية أخرى ، تقول ، “الحساء الجاهز غني بالملح. لذلك توصي باستبدالها بخيارات صحية مثل حساء دقيق الشوفان. وتشير إلى أنه لا ينبغي استهلاك أنواع معينة من الحساء الجاهز بكميات زائدة بسبب محتواها العالي من الملح وأنه من الأفضل استبدالها بشوربات صحية منزلية الصنع مثل العدس والشوفان. لحماية الطعام من التلوث ، يوصى بتخزين الطعام في أوعية جافة ومقاومة للماء مثل الزجاج والبلاستيك.
يجب تخزين الطعام في:
- عبوات مناسبة ونظيفة وجافة للأطعمة مثل البلاستيك والزجاج لحمايتها من التلوث
تجنب ترك الطعام في:
- غلاف الورق أو الكرتون مما يساهم في تسريع الالتهابات البكتيرية الناتجة عن الأكسدة
